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Evaluation du risque
1. Préparer la démarche (prendre connaissance des principes généraux de prévention, des rôles des différents acteurs).

2. Evaluer les risques (chute, manutention manuelle/mécanisée, effondrements ou chutes d’objets, machines, bruits, vibrations, heurts…).

3. Faire l’inventaire des unités de travail dans l’entreprise (postes, métiers (ostréiculture/mytiliculture) ou lieux de travail (atelier, estran, route).

4. Identifier les situations dangereuses liées à chaque unité de travail.

5. Estimer pour chaque situation dangereuse
- La probabilité d’apparition qui est fonction de la durée et/ou de la fréquence d’exposition des salariés, du nombre de salariés concernés (faible à très fréquente)
- La gravité des dommages potentiels (faible à très grave)

6. Hiérarchiser   les risques pour déterminer les priorités du plan d’actions.

7. Mettre en œuvre des actions de préventions (assurer des formations, élaborer un programme d’actions)

8. Ré-évaluer les risques.
Risques professionnels en conchyliculture
2.Méthode